Δαγκωμένο πορτοκάλι, Γκαμπριέλα Τζενίζι

Αχ! είναι δύσκολο να είσαι γυναίκα στην υπηρεσία του νόμου. Αν μάλιστα έχεις και βαθμό -Αστυνόμος παρακαλώ!- τότε τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο δύσκολα. Αν δε, είσαι και όμορφη, ζουμερή, χυμώδης, γυναικάρα ρε παιδάκι μου -μ' άλλα λόγια, αν όλοι στο Τμήμα σε κοιτάνε σαν ξερολούκουμο, τότε η θερμοκρασία ανεβαίνει επικίνδυνα ακόμα και παραμονές Χριστουγέννων. Φυσικά το όνομά σου δεν βοηθάει και πολύ την κατάσταση. Είναι ποτέ δυνατόν να τρομάξουν τα κακοποιά στοιχεία μπροστά σε μια Λολίτα; Χμμ... Θέλετε να το ζορίσουμε ακόμα περισσότερο; Πώς να τα βγάλεις πέρα, όταν στην πρώτη υπόθεση που αναλαμβάνεις στο καινούργιο σου πόστο βρίσκεις μπροστά σου κατηγορούμενο τον πρώτο σου γκόμενο; Εδώ σε θέλω, κούκλα μου!

 Ένα μικρό σχετικά βιβλίο 312 σελ. Στο τέλος έχει και συνταγές με πορτοκάλι. Το πορτοκάλι παίζει ένα σημαντικό ρόλο στο βιβλίο. Διαβάζεται εύκολα, η Ιταλίδα συγγραφέας έχει χιούμορ. Η ιστορία δεν είναι τίποτα το συνταρακτικό ούτε μπαίνει πολύ βαθιά στις προσωπικότητες των ηρώων. Σε γενικές γραμμές ένα μέτριο βιβλίο για μένα. Η γνώμη είναι υποκειμενική και προσωπική μου χωρίς να θέλω να επηρεάσω κάποιον. Εσείς τι διαβάζετε αυτό τον καιρό?

 Το επόμενο βιβλίο που ξεκινάω είναι το Εφιάλτες και Ονειρότοποι του Stephen King. Tο έχετε διαβάσει?

Σπανακόπιτα νηστίσιμη

Υλικά για το φύλλο

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ φλ. καφέ ελαιόλαδο( μέσα στη ζύμη)

1 κούπα ελαιόλαδο (για ν’ αλείψουμε τα φύλλα)

1κ.σ. ξύδι

1 και ½ κούπα χλιαρό νερό

1 πρέζα αλάτι

Υλικά για τη γέμιση

1 κρεμμύδι ξερό

3 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 πράσο

1 κιλό σπανάκι

Άνιθος

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Πρώτα θα φτιάξουμε τη ζύμη μας. Βάζουμε σε μια λεκανίτσα τα 800γρ. αλεύρι(το υπόλοιπο το αφήνουμε για το άνοιγμα των φύλλων) και στη μέση αφήνουμε κενό και εκεί ρίχνουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι και το νερό. Ζυμώνουμε ελαφρά και συμπληρώνουμε λίγο νερό ή αλεύρι αν χρειάζεται. Όταν γίνει μια ωραία μπαλίτσα την σκεπάζουμε με μια υγρή πετσέτα και την αφήνουμε στην άκρη.

Τώρα πάμε να ετοιμάσουμε την γέμιση. Παίρνουμε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε τα κρεμμύδια και το πράσο. Ύστερα βάζουμε το καθαρισμένο και πλυμένο σπανάκι. Αν θέλουμε βράζουμε πρώτα το σπανάκι και το στραγγίζουμε να φύγουν τα νερά του. Προσθέτουμε τον άνιθο, αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε για 10 λεπτά περίπου.(5 αν έχουμε βράζει μόνο του το σπανάκι).Η γέμισή μας είναι έτοιμη.

Παίρνουμε τη ζύμη μας και κόβουμε 12 μικρές μπαλίτσες. Ανά 2 τις ανοίγουμε λίγο και τις ενώνουμε με λίγο λάδι. Φυσικά δεν ξεχνάμε να αλευρώνουμε για να μην μας κολλήσουν στον πλάστη. Αφού τώρα έχουμε 6 μικρά φύλλα αρχίζουμε και ανοίγουμε τα μεγάλα, στο μέγεθος του ταψιού μας αλευρώνοντας καλά. Από κάτω βάζουμε λίγο λάδι στο ταψί και αρχίζουμε να βάζουμε τα φύλλα πάλι λαδώνοντας το καθένα. Μετά τα 3 φύλλα ρίχνουμε τη γέμιση και κλείνουμε με  τα άλλα τρία. Όταν τελειώσουμε την κόβουμε σε κομμάτια και την αλείβουμε με λάδι. Ραντίζουμε με λίγο νερό και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 200^ο C.  Καλή σας όρεξη και καλή επιτυχία.

Μερσέντες Χιλ, Χρυσηίδα Δημουλίδου

Η Μερσέντες Χιλ, μια νεαρή και πάμφτωχη κοπέλα, γίνεται η διασημότερη ηθοποιός του βωβού κινηματογράφου στην Αμερική του 1930. Η απαράμιλλη ομορφιά και το ταλέντο της αφήνουν άναυδο όποιον την αντικρίζει. Κι εκείνη, σαν βασίλισσα, απολαμβάνει απ' το θρόνο της όλα όσα της προσφέρουν τα νιάτα της. Οι άνδρες την ερωτεύονται με πάθος, απλώνοντας την καρδιά τους και τις περιουσίες τους στα πόδια της. Η δική της καρδιά όμως είναι δοσμένη μόνο στην καριέρα της. Μέχρι που ένας άνδρας ξυπνάει για πρώτη φορά μέσα της έναν πρωτόγνωρο έρωτα… Και μια μέρα η Μερσέντες, διαπιστώνοντας ότι η ανελέητη φθορά του χρόνου στραγγίζει όχι μόνο την ομορφιά αλλά και την υγεία της, εξαφανίζεται χωρίς το παραμικρό ίχνος, αφήνοντας πίσω της τον άνδρα της, παραγωγό κινηματογράφου, και τη μικρή της κόρη. Οι περισσότεροι τη θεωρούν νεκρή. Χρόνια μετά, γερασμένη και ξεχασμένη, δεν ελπίζει πια σε τίποτε και σε κανέναν. Ώσπου μια παράξενη γυναίκα τής υπόσχεται αυτό που δεν μπορεί να κάνει κανείς, ακόμη και ο Θεός. Και η Μερσέντες δέχεται να παίξει το επικίνδυνο αυτό παιχνίδι της μοίρας. Θέλει να πάψει να πονά, θέλει να ερωτευτεί, να ξαναγίνει βασίλισσα στον παλιό θρόνο της. Θέλει μια δεύτερη ευκαιρία.

Η Χρυσηίδα Δημουλίδου έρχεται αυτή τη φορά με ένα δυνατό ερωτικό, μεταφυσικό θρίλερ που θα σας καθηλώσει.

Καταρχήν θα πω ότι το διάβασα σε 3 μέρες. Το πρώτο που με τράβηξε ήταν το εξώφυλλο. Η απόλυτη ομορφιά. Τώρα το βιβλίο μας δείχνει πόσο αμείλικτος είναι ο χρόνος και τα γηρατειά συνοδευόμενα από μια αρρώστια. Και ποιος δεν θα ήθελε να ξαναγίνει νέος. Σε κάποια σημεία μου θύμισε τον Φάουστ και την ιστορία του Μπέτζαμιν Μπάτον. Αξίξει να τα δώσουμε όλα για να γυρίσουμε το χρόνο πίσω? Στην ιστορία της Μερσέντες άξιζε και με το παραπάνω.  Το τέλος σου αφήνει μια πικρή γεύση γιατί αυτό δεν θα ήθελες να τελειώσει έτσι. Η κυρία Δημουλίδου μας αφηγείται αρκετά από την ιστορία του αμερικάνικου κινηματογράφου και αρκετοί γνωστοί ηθοποιοί παίρνουν μέρος στην ιστορία της. Όσο για την Ύδρα, την λάτρεψα. Το βιβλίο μπορώ να πω ότι σε ταξιδεύει. Το μόνο αρνητικό ήταν κάποιες επαναλήψεις και η παρουσίαση της Αυστραλίας τόσο εκτενώς.

Σουπιές στιφάδο

Μια που είμαστε σε κλίμα νηστείας θα δούμε και ένα φαγητό με σουπιές. Είναι λίγο ακριβές αλλά αξίζει τον κόπο. Εγώ τις πήρα 9 ευρώ το κιλό. Προσοχή μόνο σε αυτούς που έχουν αλλεργία στα θαλασσινά.  

Υλικά

1200γρ σουπιές

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

10 κρεμμύδια μεγάλα χοντροκομμένα

μισή κούπα ελαιόλαδο

1 κούπα κόκκινο κρασί ξηρό

1 κουτί κονκασέ ντομάτα

3 δαφνόφυλλα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις σουπιές, τις πλένουμε καλά και τις κόβουμε σε κομμάτια.  Τις σοτάρουμε σε καυτό λάδι μαζί με το κρεμμύδι το ψιλοκομμένο να βγάλουν όλα τα υγρά τους. Μετά σβήνουμε με το κρασί και αφού εξατμιστεί ρίχνουμε το κονκασέ ντομάτας. Τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά περίπου. Αν θέλει νερό συμπληρώνουμε λίγο. Αφού μαλακώσουν, βάζουμε και τα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και τα δαφνόφυλλα. Τα βράζουμε για  20 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν και τα κρεμμύδια. Το φαγητό μας είναι έτοιμο. Εγώ το συνόδεψα με ρύζι που είχα βράσει με 1 καρότο, και μια πράσινη σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, κρεμμυδάκι φρέσκο και ελιές. Ελπίζω να σας άρεσε. Καλή όρεξη!!!

Μακαρόνια με ελιές και μανιτάρια

Καλή Σαρακοστή σε όλους. Ελπίζω να τα περάσατε καλά και να μην σας τα χάλασε η βροχή. Σήμερα μια που είναι και Τετάρτη έκανα ένα νηστίσιμο φαγητό πολύ εύκολο και γρήγορο. Με ότι είχα στο ψυγείο. Πάντως έγινε πεντανόστιμο. Τελικά τα πιο ωραία ίσως είναι και τα απλά πράγματα.

Υλικά

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 πακέτο μανιτάρια

12 ελιές ψιλοκομμένες

1 σκελ. σκόρδο

1 ποτηράκι κρασί κόκκινο ξηρό

1 κονκασέ ντομάτας

ελαιόλαδο

ρίγανη

αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Πρώτα βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μετά το σκόρδο και τα μανιτάρια. Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και τις ελιές και τα αφήνουμε να πιουν το υγρό τους. Στο τέλος αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε λίγη ρίγανη. Μόλις ετοιμαστεί η σάλτσα βάζουμε και τα μακαρόνια που έχουμε βράσει και ανακατεύουμε. Καλή επιτυχία.

Αν τον άνεμο ρωτήσεις, Ευαγγελία Ευσταθίου

Ο σκληρός πρώην μισθοφόρος Άλεξ Γκρέι ήταν κάποτε ο νεαρός Ρωμανός Κατράς, που κατηγορήθηκε άδικα για ένα στυγερό έγκλημα κι αναγκάστηκε να γίνει φυγάς. Τώρα, δεκαοχτώ χρόνια μετά, επιστρέφει με άλλη ταυτότητα ζητώντας δικαιοσύνη, έτοιμος να εκμεταλλευτεί και να εξαπατήσει τη μόνη γυναίκα που θα ερωτευόταν. Η Σάνια Παρίση ήταν κοριτσάκι όταν ο Κατράς, ο γιος του πατριού της, γκρέμισε τον κόσμο της. Το σοκ της προκάλεσε αμνησία. Προστατευμένη από την αγάπη και τη φροντίδα των στενών συγγενών της, πίστευε όλα όσα της είχαν πει για το παρελθόν, μέχρι που οι πραγματικές αναμνήσεις της αρχίζουν να της αποκαλύπτουν μια άλλη εκδοχή. Οι δυο τους βρίσκονται αναπόφευκτα αντιμέτωποι με τα ψέματα του παρελθόντος, τις αλήθειες του παρόντος και τα παντοτινά τους συναισθήματα. 

Επειδή είμαι κυριολεκτικά βιβλιοφάγος αποφάσισα να γράφω λίγα λόγια για τα βιβλία που διαβάζω. Η γνώμη μου είναι φυσικά προσωπική και δεν θα κρίνω σαν ειδικός αλλά σαν απλή αναγνώστρια. Λοιπόν, αυτό το βιβλίο με καθήλωσε. Το διάβασα μέσα σε 3 μέρες. Δεν ήθελα να το αφήσω από τα χέρια μου, αλλά ούτε και να τελειώσει. Έμεινα κολλημένη στην αγάπη του Άλεξ και τις Σάνιας. Στο τέλος έχει μια ανατροπή που δεν την περιμένεις. Η κυρία Ευσταθίου κάνει βαθιά ανάλυση των χαρακτήρων της χωρίς να κουράσει ούτε μια στιγμή. Μας δείχνει ότι όσα και να έχει περάσει ένας άνθρωπος κρατάει πάντα τα καλά στοιχεία του χαρακτήρα του και αν τον αφήσουν οι συνθήκες τα ξεδιπλώνει και τα χαρίζει απλόχερα. Από την άλλη όλοι έχουν τα μυστικά τους που μπορεί να πληγώνουν βαθιά τους γύρω τους. Εν κατακλείδι σας το προτείνω να το διαβάσετε. Επειδή είναι από τα παλιά της κυρίας Ευσταθίου έχει κατέβει και η τιμή του ή αν το έχει κάποια φίλη σας δανειστείτε το. Φιλιά πολλά, να διαβάζετε και να μάθετε το διάβασμα και στα παιδιά σας.

Καλή Τσικνοπέμπτη

Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους!!! Από το πρωί όλοι οι δρόμοι και οι γειτονιές το τσικνίζουν. Μου ήρθε λιποθυμία. Αλλά και εμείς δεν πήγαμε πίσω. Φτώχεια φτώχεια αλλά και καλοπέραση. Τι να κάνουμε??? Έχουμε και συνέχεια το βράδυ. Σας εύχομαι όλους καλά να περάσετε όπου κι αν πάτε!! Να ξεφύγουμε λίγο από τα καθημερινά προβλήματα που μας έχει φέρει η κρίση.

Tangle teezer

Καλησπέρα σε όλους. Εκτός από τα ρολλά που σας μίλησα στην προηγούμενη ανάρτησή μου πήρα και τη φανταστική χτένα tangle teezer. Αν έχετε μαλλιά με κόμπους που δεν ξεμπερδεύονται με τίποτα θα βρείτε τη λύση σε αυτή τη χτένα. Υπάρχουν και βιντεάκια στο you tube για τη χρήση τους. Απίστευτη. Τα μαλλιά γυαλίζουν και είναι απαλά σαν μετάξι. Υπάρχει και σε διάφορα σχέδια και χρώματα αλλά εγώ την πήρα σε ροζ ασορτί με τα ρολλά. 

Από τη χαρά μου δεν πρόλαβα να βγάλω δικές μου φωτογραφίες. Αυτές είναι από το google. Μόλις βγάλω και τις δικές μου θα τις ανεβάσω.

Sleep in rollers

Μόλις παρέλαβα από την Κύπρο, τα νέα ρολλά που κάνουν θραύση σε Αμερική και Αγγλία. Λοιπόν είναι φοβερά. Καταρχήν είναι τόσο μαλακά που μπορείς να κοιμηθείς με αυτά χωρίς να σ΄ενοχλούν καθόλου. Έρχονται σε αυτή την υπέροχη συσκευασία, την ροζ τσάντα και 2 πακέτα των 10 ρολλών.Το πρωί το μαλλί, τέλειο κορίτσια. Δεν ξέρω αν έχουν κυκλοφορήσει στην Ελλάδα και που μπορείτε να τα βρείτε, πάντως πιστεύω ότι θα έρθουν σύντομα. Να τα πάρετε, θα σωθείτε!!!

Πρόταση για καρναβάλια

Το καρναβάλι της Νάουσας είναι από τα πιο παλιά και ξακουστά καρναβάλια. Πέρυσι είχα την τύχη να πάω και πέρασα υπέροχα. Η Νάουσα μόλις 90 χλμ. απέχει από τη Θεσσαλονίκη και βρίσκεται στους πρόποδες του Βερμίου με υψόμετρο 330μ. Στο καρναβάλι την τιμητική τους έχουν οι Γενίτσαροι και οι Μπούλες. Γλέντι σε όλους τους δρόμους, πολύ κράσι και φαγητό. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να μπείτε στο site της πόλης.
Εδώ είναι κάποιες φωτογραφίες που τράβηξα. Σας αρέσουν?